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J9九游会真人祝您端午安康！有艾，自然福满人间！ |
发布日期：
2016-6-8
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“荒坡艾叶喷喷香，溪边菖蒲伴石长。
青烟剑叶能驱疫，岁岁端午站门岗。” 每年到端午节这一天，人们都有吃粽子的习俗。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国，以寄托对这位爱国诗人的哀思。久而久之，便形成了国人到五月初五食粽子的习俗，而很多人不知道是，小小的粽子里也有大学问！
 徐州J9九游会真人科技开发有限公司——是专业设计、生产各种电子皮带秤、ICS系列电子皮带秤、配煤皮带秤、皮带秤链码标定装置，全封闭给煤机、耐压称重胶带给煤机、定量给料机、皮带采样、汽车采样和火车采样等。
尽管我国南北方的粽子风味、特点和做法不同，但都以糯米和粽叶为主料。中医认为，糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。据“本草”中的药性分析，糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。
粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效，而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。
更值得一提的是，用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。
端午正值立夏之后，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方。当然，食用时也应有所节制，糖尿病者、老人及小孩不宜多吃！
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